Rozenbottel Saison 2018-02 brouwlab

Omschrijving:

Een Saison met rozenbottel die hem een wrange winishe nasmaak geeft. Een fijne combinatie naast de droge smaak van Saison.

 

Kenmerken:

Volume 20 Liter
ABV 5,7 %vol
SG start 1050
SG eind 1006
EBC 18
IBU 23
Maisch temperatuur 55 min 67 graden
Maisch temperatuur 15 min 72 graden

 

Mouten:

Pilsmout 3000 gram
Lichtblond tarwemout 1300 gram
Special B 120 gram

 

Hopsoorten:

Tettnanger 45 gram start
Tettnanger 15 gram eind
Spalt Select 10 gram eind
Rozenblaadjes 25 gram eind
Rozenbottel 50 gram eind

 

Vergisting:

Gist Mangrove Jack M29
Vergistingstemperatuur 21 graden

 

Smaken verschillen!

We zijn natuurlijk erg benieuwd naar wat je van onze brouwsels vindt. Bestel via het onderstaande formulier Onweis en laat ons daarna weten hoe jij hem vindt smaken. Bedankt voor jouw reactie!